Ekonomi

Vatandaş Artık Hazır Kurutucuları Tercih Ediyor

Vatandaşlar artık hazır kurutma raflarını tercih ediyor

30 yıldır Eskişehir’de esnaflık yapan Tuncay Tezcan, temmuz ayından bu yana müşterilerin taleplerinin iyi olduğunu, bu talepleri kaliteli, doğal kurutulmuş patlıcan, kabak ve biberle karşılamaya çalıştıklarını söyledi.

Kurutulmuş biberleri seri halinde sattıklarını belirten Tezcan, “Seri halinde 50’ye yakın biber var. Geçen yıl biberleri 70-75 lira civarında satıyorduk. Bu yıl da aynı şekilde başladı ama havalar kötü olunca soğumaya başladı, fiyatlar 100 liranın üzerinde görünüyor ama iddia 125 lira aralığında. “Biberler 4-4,5 kilo taze biberden yapılıyor, yani 50’lik biber takımı 4,5 kilo bibere mal oluyor.” kuru. Artık çok ekonomik, bir vatandaş piyasadan 4 kilo biber alırsa daha da değerli oluyor” dedi.

“Hazır kurutma rafları daha ekonomiktir”

Kışa doğru fiyatların biraz daha artacağının altını çizen Tezcan, bakkal ve markette fiyatlar arttıkça her türlü hazır kurutma makinesinin daha ekonomik olacağını söyledi. Tezcan, “Artık herkes kendisi uğraşmak istemiyor. Kurutma yeri imkanı da yok. Eskisehir’de nem oranı eskiye göre arttığı için eskisi kadar sağlıklı kurutulamıyor. Vatandaşlar 10 kilo alıyor Biber sadece 2 kilo kurutabiliyor.Artık neredeyse herkes kurutmaya başladı.Zahmet etmiyorlar.Zahmetsiz.Bizim biberlerimiz Antep’ten geldiği için aslında daha lezzetli.Daha kolay pişiyor.Patlıcan da aynı şekilde. Şu anda manavlarda, marketlerde 15 liranın altında patlıcan yok. Bir takımı 85 lira. Yaklaşık 5-6 kilo patlıcan üst üste kurutuluyor. Aslında çok ekonomik” dedi. – ESKİŞEHİR

cinarhaber.xyz

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort
adalar escort
arnavutköy escort
ataşehir escort
avcılar escort
bağcılar escort
bahçelievler escort
bakırköy escort
başakşehir escort
bayrampaşa escort
beşiktaş escort
beykoz escort
beylikdüzü escort
beyoğlu escort
büyükçekmece escort
çatalca escort
çekmeköy escort
esenler escort
esenyurt escort
eyüp escort
fatih escort
gaziosmanpaşa escort
güngören escort
kadıköy escort
kağıthane escort
kartal escort
küçükçekmece escort
maltepe escort
pendik escort
sancaktepe escort
sarıyer escort
şile escort
silivri escort
şişli escort
sultanbeyli escort
sultangazi escort
tuzla escort
ümraniye escort
üsküdar escort
zeytinburnu escort
bratca.com istanbul escort ajansı
istanbul eskort